Pour savourer un traditionnel plat Maroc , la base réside dans une réalisation soignée . Commencez par choisir de l'agneau de qualité et quelques aromates subtiles : des ras el hanout, quelques safran, ainsi que des gingembre. La semoule de blé doit être chauffée avec attention pour obtenir une texture aérée . N'oubliez pas le gibier si vo